++ Cream Puff ++

Bahan A

250g air

1 tsp gula

100g butter

Bahan B

125g tepung superfine

Bahan C

3 biji telor

esen vanilla

Cara membuatnya :

1. Masak bahan A sehingga mendidih

2. Kecilkan api dan masukkan bahan B dan kacau sehingga tidak melekat.

3. Biarkan suam -suam dan guna mixer pukul  telor satu persatu dan esen vanilla

sehingga adunan sebati dan berkilat.

4. Bakar selama 30minit pada suhu 150 darjah.

CREAM

Bahan bahan;

550 g susu segar

1 biji telor (kuning + putih)

1 biji kuning telur

25g tepung kastad

30g tepung jagung

100g gula kaster

1 tsp esen vanilla

Cara - caranya ;

Masukkan semua bahan dan masak sehingga pekat.

 ini la rupanya..

selepas di keluarkan dari oven..

Boleh di makan dengan coklat + cream + strawberry + peanut dan macam2..

sangat mudah + senang dan sesuai untuk minum pagi atau petang..